Thứ Ba, 31 tháng 12, 2013

Bí quyết giảm lượng cholesterol trong cơ thể sau tuổi 30

Cholesterol là một chất béo tốt đáp ứng yêu cầu của nhiều cơ quan trong cơ thể. Cholesterol hỗ trợ sản xuất hormone và tăng cường chức năng của các bộ phận bên trong cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể chỉ yêu cầu một lượng cholesterol nhất định và nhưng phụ nữ trong độ tuổi 30 thường có nguy cơ cholesterol tăng cao hơn mức bình thường. 

Lượng cholesterol cao ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nó có thể gây ra cơn đau tim, đột quỵ và một số bệnh tim mạch. Vì vậy, việc kiểm soát cholesterol trở nên cần thiết nhất là phụ nữ, đặc biệt là những chị em ở độ tuổi 30.

Uống nước ép hoa quả

Nước ép tự nhiên của các trái cây như cam, và nam việc quất có hàm lượng LDL (lipoprotein tạo xơ vữa động mạch) làm giảm oxy hóa, anthocyanins và flavonoids. Các chất dinh dưỡng trong nước ép hoa quả giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Một ly nước cam mỗi ngày có khả năng làm giảm lượng cholesterol từ 5-7%. Đây là một cách dễ dàng để làm giảm mức
cholesterol sau 30 tuổi.

Ăn những bữa nhỏ

Để giảm cholesterol việc ăn những bữa nhỏ trong khoảng thời gian tương ứng là rất cần thiết. Ăn những bữa nhỏ giúp duy trì lượng LDL trong cơ thể và cân bằng lượng cholesterol. Bạn thêm những thực phẩm có chứa hàm lượng chất béo thấp vào chế độ ăn uống của bạn cũng như tránh ăn những thực phẩm có lượng chất béo bão hòa.

Bí quyết giảm lượng cholesterol trong cơ thể sau tuổi 30 1

Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt

Một cách dễ dàng để làm giảm lượng cholesterol sau tuổi 30 là ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc giàu cholesterol. Bạn có thể giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt bằng cách giảm lượng carbonhydrate trong chế độ ăn uống của bạn. Bánh mì, gạo, ngô... là một trong những thực bạn nên thêm vào chế độ ăn uống của mình.

Thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật

Có nhiều loại dầu thực vật có sẵn như dầu oliu, dầu đậu nành... có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Một cách đơn giản để làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể bạn trong độ tuổi 30 là thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật.

Bổ sung bột yến mạch

Thứ Hai, 30 tháng 12, 2013

Mẹo luộc thức ăn

Thịt heo
Đổ nước vào nồi sao cho ngập mặt thịt, để thịt không tiếp xúc với không khí. Nấu nước sôi, cho thịt vào rồi cho thêm ít muối và hạt nêm, nhớ vớt bọt thường xuyên. Chờ nước sôi lại cho thêm muỗng canh rượu vào. Nấu đến khi mỡ miếng thịt nhìn thấy trong và dùng đũa xăm không thấy tươm ra nước đỏ là thịt chín. Vớt thịt ra thau nước lạnh, nước cũng phải ngập thịt.
Thịt gà
Gà nguyên con rửa sạch cho ít muối vào trong bụng gà rồi cho vào nồi, đổ nước ngập, bắc lên bếp nấu. Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ chỉ để sôi lăn tăn, vớt bọt. Cho miếng gừng đập giập vào nồi luộc gà. Nấu chừng 15-20 phút thì lật con gà lại nấu tiếp khoảng 10 phút. Dùng đũa xăm vào nếu thấy xuyên qua mình gà dễ dàng và không có màu đỏ là gà chín. Vớt gà ra xả dưới vòi nước lạnh chừng vài phút, thoa mỡ gà hoặc dầu ăn lên đều khắp gà. Gà sẽ vàng bóng, căng mọng và rất thơm.
Thịt vịt

Thứ Sáu, 27 tháng 12, 2013

Thực phẩm giúp ổn định nhịp tim

Ảnh minh họa: internet
Theo trích dẫn của trang web sức khỏe Boldsky.com, để ổn định nhịp tim, ngoài việc sử dụng thuốc, bạn cũng có thể tiêu thụ các loại thực phẩm dưới đây:
1. Sữa chua
Sữa chua có thể giúp ổn định nhịp tim vì nó có chứa nhiều vitamin B12, có tác dụng giúp tăng cường quá trình phát triển của các tế bào thần kinh, nhờ thế sẽ giúp kiểm soát tâm trạng căng thẳng, vốn là nguyên nhân làm tăng nhịp tim.
2. Chuối
Chuối có chứa hàm lượng cao kali - một chất điện phân đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối thông tin liên lạc giữa não bộ với tim, do đó, có thể giúp điều chỉnh nhịp tim.

Thứ Năm, 26 tháng 12, 2013

11 loại quả giàu canxi cho bà bầu

Thứ Tư, 18 tháng 9, 2013

Tác dụng kỳ diệu của nước chanh


Kali trong nước chanh giúp kiểm soát huyết áp, kích thích não bộ và đảm bảo hoạt động chức năng thần kinh (Ảnh minh họa)
Nước chanh sẽ giúp bạn giảm căng thẳng, lo âu và sức khỏe cũng được cải thiên. Khi bạn mệt mỏi hay bị mất nước, hương vị thơm ngon và lành tính của nước chanh sẽ mang đến nhiều lợi ích rất bất ngờ.

Cho làn da tươi sáng
Nước chanh bổ sung vitamin C giúp giải trừ độc tố trong máu ra khỏi cơ thể, giữ làn da của bạn tươi sáng và giảm các nếp nhăn.

Cân bằng PH của cơ thể
Nước chanh có hàm lượng axit cao, sẽ tạo ra phản ứng kiềm hóa giúp đẩy lùi bệnh tật và tiêu diệt mầm bệnh còn bám trụ trong cơ thể.

Tăng cường hệ thống miễn dịch
Kali trong nước chanh giúp kiểm soát huyết áp, kích thích não bộ và đảm bảo hoạt động chức năng thần kinh. Bên cạnh đó, vitamin C trong nước chanh còn làm "nhiệm vụ" chống chọi với bệnh cảm cúm. Một chút nước ấm pha với nước cốt chanh và thêm mật ong sẽ là đồ uống nhanh chóng giúp bạn hồi phục khi bị cảm.

Thứ Hai, 16 tháng 9, 2013

Rượu tỏi phòng và chữa bệnh


Ai Cập tuy là một nước nghèo, khí hậu khắc nghiệt nhưng người dân lại khỏe mạnh và sống lâu. Tổ chức Y tế Thế giới đã điều tra và phát hiện, mỗi gia đình ở Ai Cập đều có một hũ rượu ngâm tỏi và đây có thể là lời giải thích cho hiện tượng trên.

Y học cổ truyền nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam, đã dùng tỏi vào điều trị nhiều loại bệnh có kết quả tốt. Theo Đông y, tỏi vị cay, tính ôn, hơi độc, vào hai kinh can và vị, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát trùng, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, tiêu đờm...

Người ta có thể dùng tỏi bằng nhiều cách khác nhau, nhưng đặc biệt ở Ai Cập thì hầu như nhà nào cũng dùng rượu tỏi. Vào thập kỷ 70 của thế kỷ 20, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận thấy Ai Cập là một nước nghèo, khí hậu sa mạc khắc nghiệt, nhưng sức khỏe chung của người dân lại vào loại tốt, ít bệnh tật, tuổi thọ trung bình vào loại tương đối cao. Thấy đây là một hiện tượng lạ, WHO đã cử nhiều chuyên gia y tế đến Ai Cập nghiên cứu. Các nhà y học đã chia nhau về nông thôn và thâm nhập vào các vùng có khí hậu khắc nghiệt để khảo sát, thu thập tài liệu có liên quan đến sức khỏe, bệnh tật. Họ có nhận xét chung là nhà nào cũng có một hũ rượu ngâm tỏi để uống. Từ nhiều thế kỷ nay, người dân Ai Cập vẫn giữ được tập quán này.

Thứ Bảy, 14 tháng 9, 2013

Cây bèo tây, một kháng sinh giảm đau rất quý

Bèo tây còn có tên gọi: Bèo Nhật Bản, bèo Lộc Bình. Tên khoa học: Eichhornia crassipes thuộc họ: Bèo tây – PONTEDERIACEAE.

Ở Việt Nam không có Bèo tây mà nó có xuất xứ từ nước ngoài nhập vào Việt Nam khoảng năm 1905. Đây là một loại bèo trồng chỗ nào cũng được, miễn là nơi ẩm ướt, nước ao tù vì loại cây này có đặc trưng là phát triển nhanh, nhanh hơn cả rau muống trồng dưới nước, lá bèo luôn xanh đậm, mọc thành hình hoa thị, bốn mùa có cuống mọc lên thành hình phao nổi xem giống như chiếc lộc bình, vì thế có nơi còn gọi là bèo Lộc bình tươi và đẹp. Gân lá hình cung, hoa mọc thành chùm ở ngọn bèo, hoa không đều, màu xanh nhạt hơi tím; đài và tràng hoa cùng màu, dính liền với nhau ở gốc, cánh hoa trên có một đốm màu vàng 6 nhị, 3 nhị dài và 3 nhị ngắn. Bầu thượng có 3 ô chứa nhiều noãn. Quả mang.
Trong những tháng năm kháng chiến chống Mỹ cứu nước, khi chúng tôi công tác ở tiểu đoàn quân y F325 đánh Mỹ ở miền tây Khe Sanh (Bắc Quảng Trị), thấy có nhiều thương binh (TB) bị nhiều vết xây xước chẩy máu hoặc sưng tấy đỏ đau, nhiều anh chị em thanh niên xung phong hỗ trợ cáng khiêng thương bệnh binh nói ngay “Đi tìm cây Bèo tây ở khe suối, ruộng lầy về rửa sạch giã nát cho ít muối vào và đắp lên, hết viêm ngay”

Thứ Năm, 12 tháng 9, 2013

Kinh giới - Thuốc quý của mọi nhà


Kinh giới vừa là rau gia vị vừa là cây thuốc dùng làm thuốc chữa bệnh thì lấy cả cây trừ rễ. Khi cây kinh giới bắt đầu nở hoa, nhổ cả cây, cắt bỏ rễ, đem phơi hoặc sấy khô...
Theo sách thuốc cổ, toàn kinh giới (dùng cành lá dài không quá 40cm tính từ ngọn) 12g phối hợp với sắn dây 24g, sắc uống chữa sốt nóng, nhức đầu, đau mình. Nước sắc toàn kinh giới uống nóng với nước ép măng tre và nước cốt gừng chữa trúng phong, cấm khẩu.

Theo kinh nghiệm dân gian, toàn kinh giới để tươi nấu nước uống và tắm hằng ngày để phòng chống rôm sẩy, mẩn ngứa, mụn nhọt.

Chữa cảm cúm, sốt, đau nhức: lấy toàn kinh giới 5g phối hợp với lá tía tô 3g, cam thảo đất 3g, sài hồ nam hoặc cúc tần 3g, kim ngân 4g, mạn kinh 2g, gừng 3 lát. Tất cả sắc với 200ml nước còn 50ml, uống làm một lần trong ngày; kết hợp lấy lá kinh giới tươi 50g, giã nát với gừng sống 10g, gói vào vải sạch, đánh dọc sống lưng. Hoặc toàn kinh giới, lá tre, cúc tần, bạc hà, tía tô, cát căn, mỗi thứ 20g; cúc hoa, địa liền, mỗi vị 5g; phơi khô, tán bột, rây mịn. Ngày uống 2 – 3 lần, mỗi lần 4 – 6g.

Chữa cảm hàn ở trẻ em: toàn kinh giới, tía tô, hoắc hung, ngải cứu, mã đề, gừng, mỗi thứ 3 – 4g, sắc nước uống trong ngày.

Chữa ban chẩn: toàn kinh giới, lá dâu, mỗi vị 6g; lá bạc hà, kim ngân, sài đất, mỗi vị 4g; sắc uống ngày một thang.

Thứ Ba, 10 tháng 9, 2013

Bồ kết nhiều công dụng độc đáo



Từ trước đến nay, khi nhắc đến bồ kết, người ta thường chỉ nhắc đến câu “Bồ kết sạch gàu, mần chầu tốt tóc”. Tuy nhiên, còn nhiều công dụng độc đáo của bồ kết mà chúng ta chưa quan tâm đến...
Mô tả cây
Bồ kết tên khoa học là Fructus Gleditschiae. Còn gọi là bồ kếp, chùm kết, tạo giác, tạo giáp, trư nha tạo giác, thuộc họ Vang (Caesalpiniaceae).

Cây bồ kết cho những vị thuốc sau:
- Quả bồ kết (tạo giác - Fructus Gleditschiae), là quả bồ kết chín khô. Khi dùng phải bỏ hạt, dùng sống hoặc tẩm nước cho mềm, sấy khô. Có khi đốt thành than, tán bột.

- Hạt bồ kết (tạo giác tử - Semen Gleditschiae), là hạt lấy ở quả bồ kết chín đã phơi hay sấy khô.

- Gai bồ kết (tạo thích, tạo giác thích - Spina Gleditschiae), là gai hái ở thân cây bồ kết, đem về phơi hay sấy khô hoặc thái mỏng rồi phơi hay sấy khô. Chứa các hoạt chất kháng khuẩn và nấm. Nước sắc gai bồ kết có tác dụng ức chế tụ cầu vàng.

Theo Đông y, bồ kết vị cay mặn, tính hơi ôn, có độc, vào 2 kinh Phế, Đại tràng. Có tác dụng thông khiếu, tiêu đờm, sát trùng; làm cho hắt hơi. Dùng chữa trúng phong, cấm khẩu, tiêu thực, đờm suyễn, sáng mắt, ích tinh.

Chủ Nhật, 8 tháng 9, 2013

Thuốc Nam chữa bệnh thường gặp


Ngay từ xa xưa, thuốc Nam đã gắn liền với cuộc sống của các gia đình người dân Việt Nam. Hiện nay, phong trào trồng và sử dụng cây thuốc Nam không còn bó hẹp trong phạm vi 35 cây để chữa 7 bệnh và chứng như trước, mà đã có sự kết hợp hài hòa giữa việc trồng cây thuốc Nam với các cây rau ăn như tía tô, hành, hẹ, kinh giới, sả, bạc hà, diếp cá... hoặc các cây ăn quả như hồng xiêm, táo, đào, mơ, cam, chanh, quýt, bưởi... Nghĩa là nâng cao được giá trị chữa bệnh với giá trị kinh tế của cây thuốc Nam.

Hương nhu, hoắc hương, xương sông, húng chanh, mơ tam thể... là những loại cây rất hay có mặt trong vườn nhà, trong vườn thuốc Nam của trạm y tế xã... và những cây thuốc mang tính đặc thù của từng địa phương như cây bưởi bung, bọ mắm, cóc mẳn, lá hen, cà gai leo... hay được bà con ta sử dụng làm thuốc. Nhiều bệnh thông thường như cảm mạo, viêm họng, tiêu chảy, đái dắt... nếu được điều trị sớm bằng cây thuốc Nam thì ít có cơ hội để trở thành mạn tính. Có thể nói trong xu thế xã hội hóa về YHCT, thuốc Nam đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ và chăm sóc sức khỏe ban đầu cho các tầng lớp dân cư ở cộng đồng.

Thứ Sáu, 6 tháng 9, 2013

Rau dền gai - Thuốc quý trong vườn nhà


Dền gai là loại rau quen thuộc dùng trong nhân dân. Cây mọc hoang và được trồng khắp nơi, hầu như vườn nhà nào cũng có. Dền gai là cây thân thảo, phân cành nhiều, không lông. Lá mọc so le, hình thuôn dài, cuống dài có cánh, ở gốc có 2 gai, mặt trên phiến lá màu xanh nhạt. Hoa mọc thành sim và sắp xếp sít nhau ở nách lá thành những bông dài, các lá bắc như gai. Quả là một túi hình trứng nhọn một đầu. Hạt đen óng ánh.

Ngoài công dụng làm rau ăn, dền gai còn được xem như là một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh. Toàn cây được dùng làm thuốc. Có thể thu hái quanh năm, đem về rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô. Có thể đốt thành tro, dùng dần.

Theo y học cổ truyền, dền gai có vị ngọt nhạt, tính hơi lạnh; có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, trừ thấp, thu liễm ngừng tả. Thường dùng trị phù thũng, bệnh về thận, chữa lỵ và làm thuốc điều kinh. Phần cây trên mặt đất được dùng làm thuốc chữa bỏng, đắp tiêu viêm mụn nhọt. Lá có tính long đờm và được dùng trị ho và các bệnh về đường hô hấp. Hạt dùng để đắp, băng bó chấn thương...

Thứ Tư, 4 tháng 9, 2013

Cá Chạch: Công thức của Nam giới yếu sinh lý


Hồ ao, ruộng nước, đầm lầy, sông ngòi nước ta có một giống cá ngon và bổ, đồng thời là vị thuốc được dùng từ lâu đời: Cá chạch. Chạch là một loại cá nước ngọt, thân dài, da trơn, chuyên sống ở tầng nước đáy, nom hơi giống con lươn nhưng ngắn và nhỏ hơn, thường rúc trong bùn. Đây là một thực phẩm có tiếng là bổ.Về thành phần hoá học, trong 100g thịt chạch có 16,9g protit, 2g lipit, 3,2g gluxi, 169mg can xi, 327mg photpho, 3,2mg sắt, các vitamin B1, B2, PP, E… Như vậy, giá trị dinh dưỡng của cá chạch cũng tương đương như nhiều loại cá nước ngọt khác, nhưng chạch được đông y đánh giá cao hơn về mặt bồi dưỡng sức khoẻ và chữa bệnh.
Theo đông y, chạch vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ khí huyết, tráng dương, thanh nhiệt, trừ thấp, làm hết vàng da. Nó thường được dùng để chữa các bệnh liệt dương, suy giảm tình dục, viêm gan vàng da, mụn nhọt, lở loét, cơ thể suy nhược, mắc bệnh gan, thận mạn tính. Nhiều sách thuốc cổ đông y đã nói đến tác dụng bồi dưỡng và chữa bệnh của cá chạch, phân tích khá sâu cả về mặt thực phẩm và thuốc. Cách dùng chủ yếu để chữa bệnh và bồi bổ cơ thể là dưới dạng món ăn – bài thuốc.

Thứ Ba, 3 tháng 9, 2013

Phòng sổ mũi khi giao mùa



Tắm nước nóng và xông hơi: Ở trong phòng tắm hoặc phòng xông hơi, hít hơi nóng sẽ giúp làm thông mũi. Xông hơi cũng được xem là cách tốt nhất để giảm viêm mũi và giúp bạn thở một cách dễ dàng. Nấu một nồi nước và trùm mình trong tấm chăn để hạn chế nước bốc hơi. Độ ẩm và sức nóng từ hơi nước sẽ làm thông thoáng mũi, tống chất nhầy và chất độc ra khỏi cơ thể.

Nước: Bạn cần giữ cho cơ thể không bị thiếu nước. Độ ẩm trong cơ thể làm giảm kích ứng đường mũi và tránh gây tắc nghẽn ở xoang. Bạn có thể uống nước nong nóng để thông tắc mũi, giảm độ đặc quánh của dịch nhầy và tống chất độc khỏi cơ thể.
Ngủ gối cao đầu: Nằm gối xẹp không phải là ý hay nếu bạn bị sụt sịt liên tục suốt đêm. Bạn cần phải gối cao đầu. Điều này sẽ giúp các chất nhầy thoát ra tự do, giúp bạn dễ ngủ hơn.

Thứ Hai, 2 tháng 9, 2013

Bài thuốc chữa hôi miệng

Bài 1:
Đinh hương 15 g, Cam thảo 90 g, Tế tân, quế tâm mỗi loại 45 g, Xuyên khung 30 g. Năm vị trên đều nghiền thanh bột mịn, hoàn với mật, to như viên đạn. Trước khi đi ngủ uống 5 g, một thời gian sẽ hết hôi.

Bài 2:
Quế tâm, cam thảo, tế tân, quất bì mỗi loại lấy lượng bằng nhau, nghiền bột, dùng táo nhục và mật luyện thành hoàn to bằng hạt đậu. Mỗi lần uống 5-10 g trước khi đi ngủ.

Bài 3:
Xuyên tiêu, quế tâm, mỗi loại lấy bằng nhau, tán bột. Mỗi lần uống một thìa canh bột với rượu.

Bài 4:
Vỏ trắng rễ thông (tùng căn), quả sử nhân (hạt bí bóc vỏ), đại táo, mỗi loại có lượng bằng nhau, tán bột, rây. Mỗi lần uống một thìa canh bột với rượu, ngày uống 2 lần.

Chủ Nhật, 1 tháng 9, 2013

Bí kíp cho thai phụ bị tiểu đường



Ảnh minh họa
Bệnh tiểu đường hiện nay là một bệnh khá phổ biến, đang gia tăng ở nước ta và trên thế giới do mức sống tăng lên nhưng không có sự điều hòa thăng bằng trong ăn uống cũng như trong đời sống tinh thần, gây nên những rối loạn về nội tiết.

Bệnh tiểu đường bình thường đã nguy hiểm đối với sức khỏe, khi người phụ nữ mang thai bị tiểu đường thì mức độ nguy hiểm lại tăng lên nhiều lần. Cũng có thể khi mang thai mới xuất hiện tiểu đường nhưng tất cả đều gọi là “bệnh tiểu đường khi mang thai”.
Bệnh tiểu đường khi mang thai phần nhiều phát sinh ở nửa giai đoạn đầu của thai nghén, chủ yếu liên quan tới việc thai nhi hấp thụ lấy đường glucoza và acid amin. Ngoài ra, rau thai còn có tác dụng kháng insulin, khiến cho insulin tiết ra không đầy đủ mà dẫn tới. Loại bệnh này ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người mẹ và quá trình thai nghén như dễ gây sảy thai, tăng huyết áp, thai nhi bị dị tật bẩm sinh.

Đông y cho rằng bệnh tiểu đường là bệnh tiêu khát, chủ yếu do cơ thể vốn âm hư, lại do ăn uống không điều độ, cuộc sống tinh thần hay căng thẳng, tình dục mệt mỏi quá độ.

Thứ Bảy, 31 tháng 8, 2013

Ăn quả óc chó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học, ăn quả óc chó 2 hoặc 3 lần một tuần có thể làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường túyp 2.

Các nhà khoa học tại trường Y tế công cộng Harvard ở Boston Mỹ đã theo dõi nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường của gần 140.000 phụ nữ Mỹ tuổi từ 35 đến 77 trong khoảng thời gian 10 năm. Thói quen ăn uống của họ được giám sát chặt chẽ, bao gồm mức độ thường xuyên ăn các loại hạt, đặc biệt là quả óc chó. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra ăn quả óc chó 1-3 lần/tháng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 4%, 1 lần/tuần giảm 13% và ít nhất 2 lần/tuần giảm 24%. Trong một báo cáo về những phát hiện các nhà nghiên cứu cho biết: Những kết quả này cho thấy càng ăn nhiều quả óc chó thì càng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 ở phụ nữ.

Mặc dù nghiên cứu này được thực hiện ở phụ nữ nhưng nó cũng có những lợi ích tương tự đối với nam giới. Quả óc chó rất giàu axit béo lành mạnh đã được chứng minh để giảm viêm trong cơ thể và bảo vệ chống lại bệnh tim, ung thư và viêm khớp.
Trước đó, các chuyên gia tại Đại học California Los Angeles cũng phát hiện những người đàn ông trẻ tuổi ăn quả óc chó mỗi ngày có tác dụng làm tăng số lượng tinh trùng và tăng cường khả năng sinh sản. Nghiên cứu này được đưa ra ngay sau khi một nghiên cứu của Đại học bang Louisiana cho thấy ăn các loại hạt có thể làm giảm nguy cơ béo phì.
Gia Bảo - An ninh Thủ Đô

Thứ Năm, 29 tháng 8, 2013

Hút thuốc là có hại như thế nào?

Theo WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) hàng năm có khoảng 11.000 người chết do hút thuốc lá, cứ 10 giây có 1 người chết. Từ lâu, người ta phát hiện ra chất nicotin trong thuốc lá là thành phần gây nghiện, là thủ phạm gây ung thư ở người hút thuốc như: ung thư phổi, bàng quang, tuyến tụy, thận, miệng, thực quản, thanh quản…
Cao thuốc và các hóa chất trong thuốc lá là tác nhân gây ung thư qua cơ chế sau:
Chúng tạo nên những biến đổi di truyền, kích thích sự hình thành và phát triển của khối u, làm mất đi khả năng tự nhiên của cơ thể, đó là tiêu diệt các tế bào mang tổn thương di truyền. Bình thường khi tế bào già đi hay bị tổn thương chương trình đặt biệt trong AND được kích hoạt, phát lệnh cho tế bào ngừng phân chia và chết đi.
Nicotin xóa mất cơ chế bảo vệ này và ép tế bào tiếp tục sống. Nicotin tồn tại càng lâu trong phổi và trong máu thì các tế bào bị tổn thương do chất gây ung thư sẽ càng sống lâu, làm tăng nguy cơ ung thư.
 
1. Những tác hại của thuốc lá:
Trong thuốc lá có trên 4.000 hóa chất, phần lớn là chất độc hại, trong đó 43 chất là tác nhân gây ung thư.
Nicotin là chất gây nghiện và rất độc trong thuốc lá: Một giọt nicotin có thể làm chết một con thỏ. Bảy gram nicotin làm chết một con ngựa.
Khi bắt đầu hút thuốc là làm dần phụ thuộc nicotin, giống thuốc phiện và heroin làm người sử dụng nghiện và rất khó bỏ thuốc lá. Khi hút thuốc chất nhựa trong khói thuốc lá sẽ bám vào phổi. Nếu hút mười điếu trong ngày cơ thể người hút hít vào 105 gram nhựa mỗi năm. Hút thuốc lá làm tăng khả năng mắc nhiều căn bệnh nguy hiểm đã nói.
Theo WHO, hàng năm số người hút thuốc ở các nước phát triển (nam: 30 - 40%, nữ: 20 - 40%) và các nước đang phát triển (nam: 40 – 70%, nữ: 2 - 10%).
Những ngưới hút thuốc sẽ chết sớm hơn những người không hút, không phải một ngày, một tháng, một năm mà nhiều năm, thậm chí đến 23 năm. Trong khoảng thời gian đó, tốn kém do hút thuốc cũng đáng kể.
 

Thứ Ba, 27 tháng 8, 2013

Những lợi ích của việc tập thể dục khi mang bầu

Quá trình mang thai sẽ lấy đi của người mẹ rất nhiều năng lượng, đặc biệt là trong 3 tuần đầu và 3 tuần cuối của thai kì. Vận động và luyện tập đều đặn, ví dụ như đi bộ nhanh, có thể giúp các mẹ thấy khỏe và thoải mái hơn trong những công việc hàng ngày.
Lợi ích của việc tập thể dục là gì?
So với những bà mẹ thừa cân thì việc mang bầu sẽ dễ dàng và nhẹ nhàng hơn với các mẹ có thói quen tập luyện giữ gì vóc dáng. Tập luyện giúp tang cường sức và lực cho cơ bắp cũng như tăng sức bền. Bởi vậy, tập luyện sẽ giúp các mẹ:
- Có đủ sức mang theo người số cân nặng tăng lên trong thời kì mang thai
- Chuẩn bị đủ sức khỏe cho lúc đau đẻ và lúc lâm bồn
- Giúp việc lấy lại vóc dáng sau khi sinh trở nên dễ dàng hơn
Khi tham gia bất kì chương trình tập thể dục nào, các mẹ hãy nhớ chọn những chương tình dành riêng cho bà bầu.
 
Việc tập luyện đem lại lợi ích như thế nào?
 
Tăng năng lượng
Qúa trình mang thai sẽ lấy đi của người mẹ rất nhiều năng lượng, đặc biệt là trong 3 tuần đầu và 3 tuần cuối của thai kì. Vận động và luyện tập đều đặn, ví dụ như đi bộ nhanh, có thể giúp các mẹ thấy khỏe và thoải mái hơn trong những công việc hàng ngày.
Tập thể dục còn giúp tăng cường sức khỏe của phổi và tim mạch, giúp các mẹ không dễ bị mệt. Với hệ cơ vững chắc hơn nhờ việc tập luyện, cac mẹ sẽ ít bị mất sức khi làm hầu hết mọi việc, từ đi mua sắm đến ngồi họp tại cơ quan.
 

Thứ Hai, 26 tháng 8, 2013

79% số phần mềm độc hại nhắm tới Android, Symbian 19%

tinhte.vn-malware-2012.

Bộ An ninh Nội Địa Mỹ và Bộ Tư pháp Mỹ vừa mới phát hành một biên bản chung, trong đó khuyến cáo các nhân viên chính phủ về việc sử dụng các loại smartphone hiện nay vì trong tổng số các mối đe dọa do phần mềm độc hại gây ra, có đến 79% trong số đó là nhắm vào các máy Android, 19% nhắm vào hệ điều hành "gần như sắp tuyệt chủng" là Symbian còn các hệ điều hành phổ biến khác đều rất ít bị nhắm tới, mỗi cái chỉ chiếm chưa tới 1% ví dụ như iOS là 0,7%, Windows Mobile 0,3% (một hệ điều hành cũ của Microsoft), BlackBerry 0,3%... (tính trong năm 2012). Còn Windows Phone thì có số liệu quá ít, không đủ để góp mặt trong bảng thống kê này.

Ngoài ra trong một báo cáo khác của hãng Juniper Networks thì tính đến tháng 03/2013, Android là mục tiêu chính của tới 93% các mối đe họa từ malware. Với con số cao nhất này thì Android nghiễm nhiên được xem là mục tiêu chính cho các cuộc tấn công bằng phần mềm mã độc (malware). Sở dĩ Android bị tấn công nhiều như vậy bởi đây là hệ điều hành di động phổ biến nhất hiện nay, có rất nhiều người sử dụng và hơn hết nó là một hệ điều hành mở. Trong biên bản nói trên, người ta chỉ rõ ra 3 loại nguy cơ chính của malware trên Android đó là SMS Trojans (tự động gửi tin nhắn nhiều lần đến một đầu số nào đó), Rootkits (phần mềm gián điệp ghi nhớ và đánh cắp các thông tin cá nhân của người dùng) và Fake Google Play Domain (giả mạo Google Play để lừa người dùng cài đặt các phần mềm độc hại khác).


Chủ Nhật, 25 tháng 8, 2013

20 lý do nên ăn chuối

Loại quả nào cũng rất nhiều vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể nhưng tại sao bạn nên ăn chuối mỗi ngày?
1. Khỏe não
Trong chuối có nhiều kali sẽ giúp trí não họat động nhạy bén và linh hoạt.
 
2. Nhuận tràng
Chuối giàu chất xơ vì thế có tác dụng nhuận tràng, tránh táo bón.
 
3. Bình tĩnh
Chuối có lượng vitamin B cao nên có giúp giữ bình tĩnh rất tốt.
 
4. Giảm bệnh thiếu máu
 
Chuối có nhiều chất sắt vì thế giúp giảm bệnh thiếu máu bằng cách kích thích sản sinh ra hemoglobin.
 
5. Tốt cho dạ dày
Làm hỗn hợp chuối, sữa và mật ong. Chuối giúp bình ổn dạ dày và giữ lượng đường trong máu ổn định dưới tác dụng của mật ong.
 

Thứ Bảy, 24 tháng 8, 2013

Những thực phẩm 'gặp nhau' là gây họa


Sữa đầu nành phối hợp với trứng gà sẽ khó tiêu
Ông Trần Đáng, nguyên Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm có khuyến cáo về việc không nên dùng chung một số cặp thực phẩm, vì có thể làm cho thực phẩm mất chất dinh dưỡng, khó tiêu hóa...

Sữa đầu nành phối hợp với trứng gà sẽ khó tiêu
Nhắc đến sữa đậu nành và trứng gà, người ta thường nghĩ đây là hai thực phẩm giàu protein, rất tốt cho những người già, người bệnh suy nhược cơ thể...Nhưng cặp thực phẩm này không nên dùng chung, vì trong sữa đậu nành có protidaza kiềm chế protein trong trứng gà, ảnh hưởng đến tiêu hóa, gây khó tiêu, đầy bụng.
Nước cam và sữa bò không nên uống liền nhau
Còn nước cam và sữa bò không nên uống liền nhau. Nếu có thời gian, bạn thử làm một thí nghiệm nhỏ bằng cách đổ ly nước cam vào sữa bò thì bạn sẽ thấy, gần như ngay lập tức, hiện tượng kết tủa sẽ xảy ra.


Đó là kết quả của phản ứng giữa axit pectic trong nước cam, quýt với cazein trong sữa bò. Hỗn hợp kết tủa đó của sữa và nước cam sẽ rất khó được dạ dày tiêu hoá. Vì thế, nếu ai uống cùng lúc hai loại nước ngày thì sẽ thấy bụng ọc ạch, ấm ách rất khó chịu. Để tránh hiện tượng đó, tốt nhất nên uống riêng rẽ từng loại với khoảng thời gian cách quãng nhất định. 

Các bà mẹ không nên dùng nước rau quả pha chung với sữa cho trẻ uống vì về lâu dài sẽ bị bệnh Methemoglobin (một loại bệnh gây khó thở, tím tái và tử vong)
Bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa dinh dưỡng - BV Nhi đồng 1







Thứ Sáu, 23 tháng 8, 2013

Bí quyết nhận diện nông sản Trung Quốc


Cà rốt, khoai tây, gừng, súp lơ, tỏi, hành tây... Trung Quốc đang bày bán tràn lan ở khắp các chợ TP HCM với vẻ ngoài bóng bẩy, căng mọng, thời hạn sử dụng lâu mà giá rẻ 20-50% so với hàng Đà Lạt...

Theo chia sẻ của các tiểu thương ở chợ Thị Nghè, Bà Chiểu, Thái Bình..., hàng nông sản Trung Quốc chiếm một nửa tới hai phần ba lượng bán ra mỗi ngày. Giới kinh doanh hàng ăn, nhà hàng chuộng loại này hơn bởi ưu điểm màu sắc đẹp, củ quả to tròn, dùng được lâu, có loại giá rẻ hơn hàng Đà Lạt một nửa.

Tuy nhiên, "chất lượng sản phẩm kém, thậm chí chứa nhiều dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, để cả tháng trời vẫn không hư hỏng nên chính tôi cũng không dám dùng loại này", chị Tám, tiểu thương chợ Thị Nghè nói. Khách tới mua, chị đều chỉ rõ cho khách biết đâu là hàng Trung Quốc, Đà Lạt để mọi người tự chọn lựa cho thực đơn gia đình.

Bà Nguyễn Thị Thanh Hà, Phó giám đốc Công ty quản lý và kinh doanh chợ đầu mối nông sản Thủ Đức lấy ví dụ, hành tây ở TP HCM chủ yếu là hàng Trung Quốc vì ở Việt Nam loại này khó trồng, nếu trồng được cho củ nhỏ và mẫu mã không đẹp.

Tìm hiểu nguyên nhân gây ho thông thường


Ho là một trong những lí do khiến bệnh nhân phải đi khám nhiều nhất. (ảnh minh họa)
Ho có thể do nhiều nguyên nhân gây ra, đây là một triệu chứng gặp trong nhiều bệnh chứ không phải là một bệnh. Ho chính là một phản xạ bảo vệ thông thường nhằm tống chất nhày, dịch tiết hoặc các dị vật trong đường thở ra ngoài, làm sạch đường hô hấp. Tuy nhiên, ho nặng và kéo dài gây mệt mỏi và khó chịu, thậm chí có thể ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt hàng ngày và rối loạn giấc ngủ...

Triệu chứng ho có thể xuất hiện đột ngột, cấp tính (dưới 3 tuần) hoặc kéo dài (trên 3 tuần). Ho cấp tính, thường xuất hiện ở những người bình thường có tiền sử khoẻ mạnh, thông thường nhất là do nguyên nhân viêm nhiễm cấp tính đường hô hấp như cảm cúm, viêm mũi xoang, viêm phế quản phổi. Kèm theo với triệu chứng ho có thể là sốt, đau họng hoặc thậm chí đau ngực, khó thở. Ho thường kèm theo khạc đờm đục và thường giảm dần trong vòng 3 tuần. Tuy nhiên, đôi khi triệu chứng ho có thể kéo dài từ 3 đến 10 tuần sau khi hết tình trạng viêm nhiễm. Một số nguyên nhân khác ít gặp hơn có thể gây ho cấp tính là cơn hen phế quản, dị ứng hoặc suy tim. Các trường hợp này thường không biểu hiện dấu hiệu viêm nhiễm nhưng lại có các triệu chứng khác gợi ý về từng nguyên nhân gây ho.

Thứ Năm, 22 tháng 8, 2013

Tìm hiểu nguyên nhân khiến bạn căng thẳng


Stress phụ thuộc vào tình huống, hay phụ thuộc vào thực tế, chúng ta nghĩ về nó?
(Ảnh minh hoạ)
Trạng thái stress xuất hiện một khi những đòi hỏi đặt ra vượt xa khả năng của chúng ta. Gắn với trạng thái đó là sự kích hoạt thể chất và cả tình cảm: sự bức bối, buồn rầu, cảm giác căng thẳng , đôi lúc cả tình huống - khi chúng ta tiếp nhận thực tế như sự thách đố nhiều hơn mối đe dọa – cảm giác hưng phân dễ chịu.

Theo nhãn quan sinh học, trạng thái stress là hàng loạt những thay đổi trong sự hoạt động của cơ thể - sự tiết xuất hormone có tên adrenaline, và cả những hormone khác, như cortyzol – trường hợp stress kéo dài. Tim đập nhanh hơn, mao mạch co thắt , đồng tử giãn nở. Tất nhiên không phải trạng thái như thế của cơ thể lúc nào cũng là stress. Khi leo lên nhà cao tầng chúng ta cũng có thể rơi vào trạng thái thể chất tương tự, song không thể có những suy nghĩ và cảm giác điển hình của stress. Trong suy nghĩ về stress, thể chất và tâm lý là thể thống nhất, giữa trạng thái thể chất của cơ thể và tâm lý là mối quan hệ hai chiều.
Có phải bản chất cuộc sống là stress? Đối vơi nhiều người chắc chắn là như vậy. Cũng có thể bắt gặp quan điểm cho rằng, cuộc sống hiện đại đặc biệt như vậy? Hãy hình dung cuộc sống con người trôi qua chủ yếu dưới dấu ấn bệnh tật và cả cái chết của người thân. Cuộc đời trung bình nhân loại ngắn hơn so với hiện nay, ai cũng có thể từng là nhân chứng cái chết của bộ phận đáng kể thành viên trong gia đình – ngay từ tuổi ấu thơ. Lao động chân tay nặng nhọc là phổ biến, suy dinh dưỡng, cuộc đời không hề biết đến nghỉ ngơi, cuộc sống đầy mạo hiểm – có thể trở thành nạn nhân của hành vi phạm pháp bất cứ lúc nào.

3 lợi thế của người có vòng 1 khiêm tốn



Phụ nữ vòng 1 bé thương vui vẻ hơn. Ảnh minh họa
Vòng 1 lớn thường khiến phụ nữ tự tin hơn nhưng vòng 1 nhỏ lại rất có lợi cho sức khỏe...

Vui vẻ hơn
Kết quả của một cuộc điểu tra nghiên cứu hiển thị, người có vòng ngực lớn, đầy không nhạy cảm bằng người vòng ngực bé, bởi vì vòng ngực lớn có lớp mô chất béo nhiều hơn lớp mô tuyến nhạy cảm do vòng ngực bé không có lớp mỡ dày. Vì vậy, mô tuyến nhạy cảm của ngực bé dễ nhận được kích thích và nhạy bén hơn khi “yêu” và cảm nhận được nhiều tình yêu hơn.
Ngoài ra, ngực bé có trọng lượng nhẹ cho nên rất nhiều vận động và hoạt động của phụ nữ ngực bé đều dễ dàng đối phó hơn.

Trẻ hơn, trường thọ hơn
Phụ nữ ngực to dễ dàng thu hút ánh mắt của nam giới hơn vòng ngực nữ giới sẽ bị xệ xuống theo thời gian – một trong những tiêu chí thể hiện tuổi tác của nữ giới. Chính vì vậy, rất khó đoán được tuổi tác của phụ nữ ngực bé, bởi vì vòng ngực của họ không chịu tác dụng của trọng lực, luôn luôn nằm ở trạng thái kiên cố, rắn chắc.

Ngực bé càng mạnh khỏe
Do lớp mô bên ngoài của phụ nữ ngực bé rất mỏng vì vậy khi kiểm tra sức khỏe rất dễ phát hiện ra các khối u ở ngực. Ngoài ra, ưu thế của phụ nữ ngực bé còn có ích rất lớn đối với cổ. Ngực lớn sẽ đem lại áp lực cho cơ thể, dễ thay đổi thân hình của phụ nữ và còn làm cho cổ ở trạng thái căng thẳng, tăng thêm nguy cơ đau nhức đầu.

Dương Hằng - Dantri.com.vn

Thứ Tư, 21 tháng 8, 2013

Lưu ý khi sử dụng mật động vật làm thuốc

Mật của một số loài động vật như mật gà, trâu, bò, lợn, rắn... đã được YHCT sử dụng từ lâu đời. Chúng đều có điểm chung là có màu xanh và vị đắng, tuy nhiên có những loại hầu như không đắng như mật rắn, mật cá quả. Thành phần của mật gần giống nhau, đều chứa các acid cholic, acid ehydrocholic, cholesterol, muối mật, sắc tố mật bilirulin... và đều có tác dụng giảm đau, chống viêm, tiêu sưng, kháng khuẩn... Tuy nhiên, khi sử dụng cần lưu ý một số điểm sau để tránh những tai biến đáng tiếc.

Cần xác định đúng loại mật động vật cần lấy, tuyệt đối tránh những loại mật gây ngộ độc cho cơ thể như mật cá trắm vì sau khi uống vào có thể gây viêm thận cấp tính, dẫn đến bí tiểu tiện, đái ra máu... Nếu không cấp cứu kịp thời có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Trong thực tế, các phương tiện thông tin đại chúng đã cảnh báo rất nhiều, song hàng năm, vẫn có những ca bị ngộ độc những loại mật này.

Cần hết sức tránh nuốt nguyên cả cái mật, nhất là các loại mật lớn như mật lợn, mật chó... dễ bị tắc ở cổ họng, gây viêm nhiễm thực quản, thanh quản. Đôi khi không cấp cứu kịp thời sẽ gây nguy hiểm đến tính mạng.

Mật động vật rất nhanh bị ôi thiu, nhiễm khuẩn. Do đó, khi đã lấy được mật rồi, phải kịp thời xử lý nhanh, đúng phương pháp: trước hết lấy dịch mật ra, lọc để loại sỏi, cặn (nếu có), cô cách thủy để giảm lượng nước hoặc cô thành cao đặc, rồi tiếp tục sấy ở nhiệt độ 60 - 70oC để được cao khô, tiện bảo quản. Nếu muốn có nguyên cả túi mật, để tránh bị ôi thiu, cần sấy ngay ở nhiệt độ bắt đầu từ 50 - 60oC, nâng dần lên 70 - 80oC, cho tới khi khô hoàn toàn. Không nên sấy ở nhiệt độ quá cao, sẽ bị cháy mật.


Mật heo
Đối với mật trâu, bò, sau khi lọc cần theo dõi để thu lấy sỏi “ngưu hoàng” nếu có. Đây là loại dược liệu rất quý để bào chế thuốc “An cung ngưu hoàng” dùng cho các bệnh thể đột quỵ như nhồi máu não.

Nếu dùng đúng cách, mật động vật có thể trị tốt một số bệnh sau:

Trị lòi dom do trung khí kém, nhu động ruột giảm, đại tiện thường táo kết lâu ngày gây lòi dom (thoát giang): hoàng kỳ, bạch truật, nhân sâm (đảng sâm), mỗi vị 12g; đương quy 8g; thăng ma, sài hồ, cam thảo, mỗi vị 6g; cam thảo 4g. Sắc uống, ngày 1 thang. Uống liền 1 - 2 tuần. Ngoài ra, có thể dùng dịch mật trăn với dầu vừng, đồng lượng, trộn đều để bôi vào chỗ dom bị sa xuống.

Trị đau dạ dày, viêm đại tràng, táo bón do gan tiết mật kém: lấy mật lợn, mật bò, mật trâu, lọc kỹ, cô cách thủy, thêm tá dược làm viên, ngày uống 2 - 3 lần, mỗi lần 0,5 - 1g, trước bữa ăn 1 - 1,5 giờ. Cũng có thể chế với mật ong theo tỷ lệ 1g mật động vật/50g mật ong, trộn đều, ngày uống 2 - 3 lần trước bữa ăn 1 - 1,5 giờ.

Trị ho, đặc biệt ho gà: lấy dịch mật gà, mật lợn hoặc mật rắn (có thể dùng 1 loại rắn, hoặc mật của 3 loại rắn phối hợp), lọc kỹ, trộn đều với bột mịn của các vị như bách bộ hoặc trần bì, hay xuyên bối mẫu, làm hoàn để trị ho, hen. Để trị hen suyễn có thể dùng mật mèo, nhất là mèo đen.

GS.TS. Phạm Xuân Sinh
  Theo Suckhoedoisong.vn

Ngồi lâu độc hại chẳng kém gì hút thuốc


Ngồi lâu hơn 1 tiếng tương đương 2 điếu thuốc. Ảnh minh họa

Theo tạp chí “Sức khỏe” của Đài Loan báo cáo, hút một điếu thuốc sẽ tổn hại sinh mạng 11 phút. Còn nghiên cứu của trường Đại học Queensland, Úc phát hiện, ngồi lâu hơn 1 tiếng có nguy hại tương đương với hai điếu thuốc, có nghĩa là giảm thọ 22 phút...

Ngồi gọn trên sofa cảm thấy cơ thể được thư giãn, nhưng có thể bạn chưa biết, lúc này xương lưng cong lại, áp lực chịu đựng càng lớn, nhẹ sẽ gây ra đau lưng, nặng thì thoát vị đĩa đệm. Chuyên gia kiến nghị mọi người ghi nhớ nguyên tắc “ 4 điện ít hơn 2”, tức là mỗi ngày ngồi xem ti vi, dùng máy tính, laptop, di động nên ít hơn 2 tiếng.
Chuyên gia nhấn mạnh, nên tập luyện thể thao để thay đổi tư thế,ví dụ khi đánh cầu lông cần vươn dài, vươn thẳng chân giúp cải thiện tư thế eo cong lưng còng. Bơi lội cũng là một hoạt động tốt để đối kháng với ngồi lâu. Khi bơi, cơ thể giữ thăng bằng trên mặt nước, áp lực gánh chịu của xương sống ít, còn có thể luyện tập cơ lưng khi ngồi lâu không được thường xuyên sử dụng.

Thứ Ba, 20 tháng 8, 2013

10 hóa chất gây chết người trong mỗi điếu thuốc lá



Hút thuốc lá là sự chuẩn bị cho sự xuống dốc của sức khỏe
Trong thuốc lá có tới 4.000 hóa chất và rất nhiều trong số đó cực kỳ nguy hại cho sức khỏe. Các hóa chất này âm thầm xâm nhập, tàn phá các bộ phận của cơ thể.
10 hóa chất dưới đây đã được tìm thấy trong thuốc lá, chúng đồng thời là nguyên liệu để sản xuất những sản phẩm độc hại khác trên thị trường.

1. Benzen
Có mùi thơm dịu ngọt dễ chịu và dễ cháy, hợp chất hữu cơ này được sử dụng nhằm tăng sức mê hoặc cho thuốc lá. Cũng chính mùi thơm này đã được khẳng định gây hại cho sức khỏe mà cụ thể là bệnh bạch cầu (ung thư máu). Những người nghiện thuốc lá hẳn sẽ phải nghĩ lại khi biết rằng benzene ngoài là một nguyên liệu sản xuất thuốc lá còn được sử dụng trong tổng hợp polymer, xuất hiện trong xăng, thuốc trừ sâu. Các căn bệnh phổ biến như thiếu máu, tổn thương gene di truyền, xuất huyết bất thường cũng do hợp chất này gây nên.

2. Formaldehyde
Hợp chất vốn được sử dụng để bảo quản xác chết, tẩy uế, sản xuất polymer và các hóa chất khác như sơn, chất nổ, vật liệu như gỗ dán, thảm, và xốp cách điện cũng là một trong những thành phần của thuốc lá. Ngoài tác động gây ô nhiễm không khí, dị ứng cho con người, nặng hơn có thể gây ung thư mũi và cổ họng khi tiếp xúc với liều lượng nặng, formaldehyde trong thuốc lá còn có thể gây nên các vấn đề về mắt cho người hút thuốc lá thụ động.

Chủ Nhật, 18 tháng 8, 2013

Hiện tượng thiếu máu, nguyên nhân và cách điều trị



Thiếu máu là tình trạng máu không có đủ lượng hồng cầu bình thường để mang oxy tới cung cấp cho mô. Có nhiều dạng thiếu máu, mỗi dạng đều có nguyên nhân riêng. Bệnh có thể là nhất thời hoặc kéo dài, và có thể từ nhẹ tới nặng...
Dầu hiệu và triệu chứng

Triệu chứng chính là mệt mỏi, các triệu chứng khác gồm: Da xanh tái, nhịp tim nhanh hoặc không đều, khó thở, đau ngực, hoa mắt chóng mặt, đau đầu, rối loạn ý thức, tê hoặc lạnh ở đầu chi.
Ban đầu, các triệu chứng có thể không biểu hiện rõ, nhưng sẽ tăng lên khi bệnh nặng lên.

Thứ Sáu, 16 tháng 8, 2013

Đậu đen với 7 công dụng tuyệt vời



Ảnh: Internet

Đậu đen là thực phẩm có sẵn có thể dùng quanh năm, kể cả loại đóng hộp, phơi khô hoặc vừa thu hoạch. Đây là nguồn thực phẩm ngon miệng và có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp với các loại thực phẩm khác, nhất là thực phẩm ngũ cốc như: gạo nâu, gạo lức… sẽ tạo ra nguồn protein chất lượng cao, hoàn toàn không có mỡ và dưới đây là một số lợi thế chính chữa bệnh từ đậu đen.

Có tác dụng khử độc sulfates

Do có chứa khoáng chất vi lượng molypden - một thành phần của enzyme sulfile oxidate nên có tác dụng rất tốt trong việc khử độc sulfates (sunfit) cho cơ thể. Đây là hóa chất có nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn không có lợi cho con người, làm tăng nhịp tim, gây đau đầu hoặc rối loạn chú ý. Nếu ai cơ thể nhạy với sunfit thì phải bổ sung để nó khử độc. Một bát đậu đen có chứa tới 172% nhu cầu khoáng chất molypden cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.

Thứ Năm, 15 tháng 8, 2013

Tầm quan trọng của bữa sáng


Bữa sáng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.
Có lẽ theo thói quen từ xưa để lại, nhiều người trong chúng ta thường không coi trọng bữa sáng. Nhưng thực ra mọi người đang bỏ qua một bữa đáng ăn nhất trong ngày.
Bữa sáng là một trong ba bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam nói riêng và của con người nói chung. Ấy thế mà nhiều lúc, do bận bịu công việc hay con cái mà chúng ta thường bỏ “phéng” luôn bữa sáng. Nhất là dân văn phòng trẻ tuổi. Thực sự, chúng ta đã bỏ qua một bữa đáng ăn nhất trong ngày.
Bữa sáng quan trọng thế nào?
Trong ba bữa ăn thì bữa sáng là bữa ăn lợi nhất trong một ngày. Nó lợi ích bởi những tác dụng sau:

Bữa ăn sáng làm bạn hoàn toàn tỉnh táo và sảng khoái. Khi đi ngủ vào đêm hôm trước, cơ thể chúng ta hoàn toàn thư giãn và nghỉ ngơi. Sự thư giãn là tuyệt đối đến mức nếu không được khởi động lại thì chúng ta không thể tiến hành công việc được. Thế nên chúng ta cần có sự kích thích. Bữa ăn sáng chính là kích thích hệ thần kinh tự động hiệu quả nhất. Nó có tác dụng làm hoạt hoá hệ thần kinh phó giao cảm tiết dịch tiêu hoá, tác dụng tiếp thêm năng lượng cho các cơ quan. Nó có hiệu ứng hoạt hoá các trung tâm trên vỏ não “bắt sóng” với mùi thức ăn. Và vì thế mà bộ não thoát khỏi tác động của các “hormon ngủ”. Không những thế, nếu bữa sáng của bạn còn có một số chất tinh dầu như tỏi, gừng thì đúng là thứ kích thích vô cùng tuyệt đỉnh.