Thứ Ba, 31 tháng 12, 2013

Bí quyết giảm lượng cholesterol trong cơ thể sau tuổi 30

Cholesterol là một chất béo tốt đáp ứng yêu cầu của nhiều cơ quan trong cơ thể. Cholesterol hỗ trợ sản xuất hormone và tăng cường chức năng của các bộ phận bên trong cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể chỉ yêu cầu một lượng cholesterol nhất định và nhưng phụ nữ trong độ tuổi 30 thường có nguy cơ cholesterol tăng cao hơn mức bình thường. 

Lượng cholesterol cao ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nó có thể gây ra cơn đau tim, đột quỵ và một số bệnh tim mạch. Vì vậy, việc kiểm soát cholesterol trở nên cần thiết nhất là phụ nữ, đặc biệt là những chị em ở độ tuổi 30.

Uống nước ép hoa quả

Nước ép tự nhiên của các trái cây như cam, và nam việc quất có hàm lượng LDL (lipoprotein tạo xơ vữa động mạch) làm giảm oxy hóa, anthocyanins và flavonoids. Các chất dinh dưỡng trong nước ép hoa quả giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Một ly nước cam mỗi ngày có khả năng làm giảm lượng cholesterol từ 5-7%. Đây là một cách dễ dàng để làm giảm mức
cholesterol sau 30 tuổi.

Ăn những bữa nhỏ

Để giảm cholesterol việc ăn những bữa nhỏ trong khoảng thời gian tương ứng là rất cần thiết. Ăn những bữa nhỏ giúp duy trì lượng LDL trong cơ thể và cân bằng lượng cholesterol. Bạn thêm những thực phẩm có chứa hàm lượng chất béo thấp vào chế độ ăn uống của bạn cũng như tránh ăn những thực phẩm có lượng chất béo bão hòa.

Bí quyết giảm lượng cholesterol trong cơ thể sau tuổi 30 1

Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt

Một cách dễ dàng để làm giảm lượng cholesterol sau tuổi 30 là ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc giàu cholesterol. Bạn có thể giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt bằng cách giảm lượng carbonhydrate trong chế độ ăn uống của bạn. Bánh mì, gạo, ngô... là một trong những thực bạn nên thêm vào chế độ ăn uống của mình.

Thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật

Có nhiều loại dầu thực vật có sẵn như dầu oliu, dầu đậu nành... có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Một cách đơn giản để làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể bạn trong độ tuổi 30 là thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật.

Bổ sung bột yến mạch

Thứ Hai, 30 tháng 12, 2013

Mẹo luộc thức ăn

Thịt heo
Đổ nước vào nồi sao cho ngập mặt thịt, để thịt không tiếp xúc với không khí. Nấu nước sôi, cho thịt vào rồi cho thêm ít muối và hạt nêm, nhớ vớt bọt thường xuyên. Chờ nước sôi lại cho thêm muỗng canh rượu vào. Nấu đến khi mỡ miếng thịt nhìn thấy trong và dùng đũa xăm không thấy tươm ra nước đỏ là thịt chín. Vớt thịt ra thau nước lạnh, nước cũng phải ngập thịt.
Thịt gà
Gà nguyên con rửa sạch cho ít muối vào trong bụng gà rồi cho vào nồi, đổ nước ngập, bắc lên bếp nấu. Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ chỉ để sôi lăn tăn, vớt bọt. Cho miếng gừng đập giập vào nồi luộc gà. Nấu chừng 15-20 phút thì lật con gà lại nấu tiếp khoảng 10 phút. Dùng đũa xăm vào nếu thấy xuyên qua mình gà dễ dàng và không có màu đỏ là gà chín. Vớt gà ra xả dưới vòi nước lạnh chừng vài phút, thoa mỡ gà hoặc dầu ăn lên đều khắp gà. Gà sẽ vàng bóng, căng mọng và rất thơm.
Thịt vịt

Thứ Sáu, 27 tháng 12, 2013

Thực phẩm giúp ổn định nhịp tim

Ảnh minh họa: internet
Theo trích dẫn của trang web sức khỏe Boldsky.com, để ổn định nhịp tim, ngoài việc sử dụng thuốc, bạn cũng có thể tiêu thụ các loại thực phẩm dưới đây:
1. Sữa chua
Sữa chua có thể giúp ổn định nhịp tim vì nó có chứa nhiều vitamin B12, có tác dụng giúp tăng cường quá trình phát triển của các tế bào thần kinh, nhờ thế sẽ giúp kiểm soát tâm trạng căng thẳng, vốn là nguyên nhân làm tăng nhịp tim.
2. Chuối
Chuối có chứa hàm lượng cao kali - một chất điện phân đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối thông tin liên lạc giữa não bộ với tim, do đó, có thể giúp điều chỉnh nhịp tim.

Thứ Năm, 26 tháng 12, 2013

11 loại quả giàu canxi cho bà bầu